主料:
小番茄，
几颗，
面饼，
一块
辅料:
鸡蛋，
一颗调料
油适量，
盐适量番茄鸡蛋面的做法步骤
1.小番茄洗干净，切好。没错，就是长的小番茄，水果型的，家里种的老没人吃。
2.面饼水龙头底下略为冲洗，不介意可以不洗，洗也是心理安慰。
3.热锅下油，放入番茄翻炒。
4.我本意想把番茄炒成酱，结果发现小番茄不像菜用番茄容易成酱，放弃了。
5.倒入适量水，放入面饼，大火烧开。
6.面饼变软拨散。加入盐。
7.打入鸡蛋。
8.鸡蛋煮散或者成颗随自己喜欢。反正煮到合适。
小窍门&温馨提示
面饼经煮不烂，所以可以早放。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 小番茄
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